食物发霉如何索赔

食品发霉可要求商家赔偿。依据《消费者权益保护法》，经营者有欺诈行为需加倍赔偿，为商品价款三倍，不足五百按五百算。不及时处理可能导致消费者健康受损，且难以维权。
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食品发霉可索赔。操作如下：1. 保留证据，如发票、食品照片；2. 与商家协商，要求按法规赔偿；3. 协商不成，向消协或市场监管部门投诉；4. 仍无法解决，准备材料起诉至法院。
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食品发霉索赔，常见方式有协商、投诉、起诉。优先考虑与商家协商，协商无果再向消协或行政部门投诉，最后可考虑向法院起诉。